

Storia del ristorante
Molto interessante questo articolo perchè ci illumina sulla nascita, la vita, la trasformazione avvenuta nel tempo dell’attuale Ristorante. Dimmi dove vai e ti dirò chi sei. La ristorazione é socialità, divertimento, apprezzamento di cibi, vini, bevande, conoscenza di altre culture e modi di vita. Un viaggio culturale rimanendo seduti ad […]

Bologna – Novembre 2024
“Nel centro di Bologna non si perde neanche un bambino” cantava Lucio. Io mi sono persa nei vicoli, nelle piccole piazze apparse all’improvviso, nei lunghi ed interminabili portici, vivaci, vissuti, amati, cantati, odiati, avvolgenti, rincuoranti. E il tempo si ferma in quei piccoli bar, con il bancone in legno e […]
