Brioche, croissant o cornetto?

La colazione, la mia preferita, rigorosamente gustata al tavolino di un bar in centro, alla stazione, in hotel, in riva al mare, alle h. 05.00 di una qualsiasi città o paese, o borgo é composta da : cappuccino e brioche.

Facile dire brioche, eh già, perché dipende da dove ti trovi. E voi, come lo chiamate questo capolavoro culinario che ha viaggiato attraverso i secoli e si trova ancora a girovagare per il mondo nel 2025?

Ecco una breve guida chiarificatrice con dettagli storici molto interessanti. Il Post ci assiste sempre. Grazie

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